Cielo Pradio, Pinot Grigio „Priara“, Friuli DOC, 2023

Der Pinot Grigio von Pradio stammt aus einem einzigartigen Terroir des Friauls mit kiesigem Gestein. Die Weinberge sind durch die Karnischen Alpen geschützt und die Witterungseinflüsse werden durch den Einfluss des Adriatischen Meeres gemildert. Der Pinot Grigio aus dem Gebiet Friaul ist der erste, der den DOC-Schutz erhält, der niedrigere Hektarerträge, eine höhere Qualität und eine vollständige Kontrolle der Lieferkette gewährleistet. Die Farbe dieses Pinot Grigios ist blassgelb mit grünen Reflexen. Im Aroma erkennt man Wildblumen und reifes Obst (Apfel, Birne, Banane). Diese starke „Persönlichkeit“ hat einen langen Abgang, ist angenehm frisch und verweilt lange im Mund.