Wachtstetter, Cuvée Louis trocken, Württemberg

11,95

Die Nase wird verwöhnt mit Aromen von dunklen Beeren, vor allem Heidelbeeren und schwarze Johannisbeeren. Hinzu kommen Schwarzkirsche und würzige Töne wie Tabak, Vanille und Johannisbeerholz. Der Geschmack am Gaumen ist zunächst fruchtgeprägt mit dunklen Waldbeerenund auch die saftige Schwarzkirsche und Cassis treten wieder in Erscheinung. Tabak bildet die würzige Komponente unterstützt von einer gewissen Rauchigkeit. Das präsente, feinkörnige Tannin und der mittelkräftige Körper stehen in guter Balance mit der angenehmen Säure, welche diesem Gutswein Frische verleiht. Im harmonischen Nachhall dominiert die Frucht, abgerundet von Mineralität und dezenten Schokoladennoten.

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Beschreibung

Wachtstetter, Cuvée Louis trocken, Württemberg

Jahrgang: 2019

Land: Deutschland
Region: Württemberg

Hersteller: VDP.Weingut Rainer Wachtstetter

Alkoholgehalt: 13,00 % vol.
Allergene: enthält Sulfite
Bio: Nein
Rebsorte: Spätburgunder, Lemberger, Cabernet Cubin

Speiseempfehlung: Rinderfilet im Speckmantel, Gemüse vom Blech mit mediterranen Gewürzen, Lasagne

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