Vallepicciola, Linea Re, Chianti Classico Riserva DOCG

Dieser Chianti Classico Riserva DOCG kommt vom Weingut Vallepicciola, welches nur zehn Minuten von Siena entfernt, in den Hügeln des Chianti Classicos, beheimatet ist. Vallepicciola produziert Chianti Classicos mit viel Ausdruck und Tiefe. Nachdem die alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks vollzogen wird, folgt die 15-tägige Mazeration bevor der Wein noch 20 Monate in Barriques und sechs Monate auf der Flasche reifen darf. Reife Kirschen und Himbeeraromen treffen auf dezente Vanilletöne, bevor das gut eingebundene, gereifte Tannin den Geschmack lange trägt. Dieser Riserva bietet, verglichen mit seinem etwas jüngeren “Bruder”, noch einmal mehr Kraft und Dichte.