Monzio Compagnoni, Franciacorta DOCG Brut, Lombardei, 2021

Monzio Compagnoni Franciacorta DOCG Brut ist ein italienisches Pendant zu den französischen Champagner-Abfüllungen. Das Franciacortagebiet liegt in der Provinz Brescia. Für Franciacorta DOCG ist eine Reifung in der Flasche von mindestens 18 Monaten verpflichtend. Monzio Compagnoni Franciacorta DOCG fließt goldgelb glänzend mit schönem Schaum ins Glas. Eine elegante Perlage prägt diesen Spitzenschaumwein. Das Bukett präsentiert deutlich unterscheidbare Aromen von Pfirsich, Apfel und einem Hauch von Hefe, sowie geröstetem Brot. Im Mund zeigt er sich frisch, fruchtig mit einem gut ausgewogenen Abgang.