Bailly, Crémant de Bourgogne AOP, Blanc de Noirs, Brut

13,95

Bailly Cuvée Brut ist ein weißer Crémant de Bourgogne, welcher aus Pinot Noir Trauben gekeltert wurde. 16 Monate ruhte dieser Schaumwein auf der Hefe, bevor er degorgiert wurde. Diese recht lange Hefelagerung und die Basisrebsorte Pinot Noir verleihen ihm einen kräftigen, tiefen und vollmundigen Charakter. Ein persistentes Mousseux feinster Art lässt ihn, trotz seiner Kraft, elegant wirken. Die Fruchtausprägung erinnert an einen guten Burgunder-Rotwein.

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Beschreibung

Bailly, Crémant de Bourgogne AOP, Blanc de Noirs, Brut

Land: Frankreich
Region: Bourgogne / Burgund

Hersteller: Caves Bailly Lapierre

Alkoholgehalt: 12,00 % vol.
Allergene: enthält Sulfite
Bio: Nein
Rebsorte: Pinot Noir

Speiseempfehlung: Aperitif, gebeizter Lachs, medium gereifte Käsesorten

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