Hubert Beck, Riesling Grand Cru Frankstein, Vin d’Alsace AOP, 2021

Hubert Beck aus Dambach-la-Ville im Elsass präsentiert mit seinem Riesling Grand Cru Frankstein einen elsässer Spitzen-Riesling. Auf Granitgestein gewachsen zeigt der Riesling viel Frische, aber auch enorm florale Aromen und ein sehr ausbalanciertes, harmonisches Frucht-Säure-Spiel. Wieder einmal zeigt sich, dass Spitzenlagen auch Spitzenweine hervorbringen, wenn der Winzer sein Handwerk beherrscht. Dieser Riesling hat einen sehr langen Abgang, der durch eine kräftige Mineralität getragen wird.