Isle of Raasay – The Draam, Scotch Single Malt Whisky, lightly peated, Isle of Raasay

Isle of Raasay – The Draam, Scotch Single Malt Whisky, lightly peated, Isle of Raasay

Isle of Raasay The Draam ist der Signature Single Malt einer brandneuen Destille auf der gleichnamigen Insel Raasay an der schottischen Westküste. Weder gefärbt, noch kühl gefiltert, kommt der Raasay Single Malt in die auffällige, schicke Flasche und hat zu diesem Zeitpunkt schon einiges erlebt. In der Isle of Raasay Distillery pflegt man ein einzigartiges Fassmanagement, um den regional typischen, maritimen Whisky-Stil mit dunklen Fruchtnoten und leichten Torfaromen zu vereinen. Getorfter und ungetorfter Malt wird, getrennt, in jeweils drei Fasstypen separat ausgebaut. Hierbei wurden jeweils First-Fill Rye-Fässer (63%), Chinkapin Eichen-Fässer (26%) und Rotwein-Fässer aus dem Bordeaux (11%) verwendet. Anschließend wird vermählt und heraus kommt ein einzigartig voller Single Malt mit Aromen von roten Früchten, leichtem Torfrauch und einem weichen, langen Nachhall. Schon mehrfach glänzte der Raasay Single Malt auf unseren Vinum Tastings im Jahr 2022 – ein Malt, brandneu und begeisternd!

Herkunft: Schottland

Region: Isle of Raasay

Bio: Nein

Importeur: Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr