West Cork Irish Single Malt Rum Cask Finish

West Cork Irish Single Malt Rum Cask Finish

31,95

45,64 je Liter

70 cl, 43 % vol., 12 Jahre, Ex-Bourbon Casks + Rum Casks, non-chill filtered, non-coloured,

Produkt enthält: 0,7 Liter

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Beschreibung

West Cork Irish Single Malt Rum Cask Finish

West Cork Single Malt Rum Cask Finish präsentiert sich landestypisch, Neben Fruchtaromen kommen vor allem leicht süßliche Töne und Würze zum Vorschein. Single Malt-typisch ergänzt, durch einen etwas schwereren Getreideton, als bspw. in den irischen Pot-Stills. Bei dieser limitierten Reihe aus der West Cork Brennerei wurde auf Kühlfiltration und Zugabe von Farbstoff verzichtet, was einen vollen und komplexen Charakter zur Folge hat. Nach der Reifung in gebrauchten Bourbonfässern durfte dieser Single Malt noch in einem karibischen Rumfass ruhen. Insgesamt reifte der West Cork Single Malt für satte 12 Jahre. Getreidige Noten von der Gerste vereinen sich mit Fruchtaromen der herben Art. Holztöne und Vanille kommen hinzu, bevor die latente Rumsüße, sowie Karamellnoten in den Vordergrund treten.

Herkunft: Irland

Hersteller: West Cork Distillers

Bio: nein

Fasstypen: Ex-Bourbon Casks, Rum Casks

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