Vinaguarena, Munia Caracter, Toro DO, 2021

Munia Caracter ist ein Rotwein aus der Region Toro in Spanien. Er wird zu hundert Prozent aus der Rebsorte Tinta de Toro gekeltert, was eine kleinbeerigere und konzentriertere Art des Tempranillos ist. Munia Caracter lag für 14 Monate in Barrique-Fässern und präsentiert eine unglaublich ausgewogene Vielfalt an Aromen. Dunkle, reife Früchte, wie Holunderbeeren, Schattenmorellen und reife Kirschen stehen im Vordergrund. Eingebundene Vanillearomen kommen durch den Holzfassausbau hinzu, bevor sich ein angenehm kräftiges und sehr weiches Tanningerüst den Weg bahnt. Langer Nachhall, langer Genuss. Ein spanischer Rotwein, wie wir ihn schon lange gesucht haben!