San Cosme Mezcal, Joven

San Cosme Mezcal, Joven

41,95

59,93 je Liter

70 cl, 40 % vol., Joven, Espadin-Agave, Oaxaca

Produkt enthält: 0,7 Liter

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Beschreibung

San Cosme Mezcal, Joven

San Cosme Mezcal ist eine Spirituose aus der Agave Espadin, die im Staat Oaxaca in Mexiko hergestellt wird. ER ist ein weißer, klarer Mezcal – ein “Joven”. Er wird nach alter Tradition und komplett handwerklich hergestellt. Die Ageven werden in Öfen gegart, die in den Boden eingelassen sind. Die “gekochten” Agaven werden zermahlen, spontan fermentiert und destilliert. In der Nase rauchig mit Spuren von Karamell, Holz und Erde. Am Gaumen dann angenehm rauchig und warm mit einer Mixtur aus geräucherter Agave und Leder.

Herkunft: Mexico

Region: Oaxaca

Bio: nein

Agavenart: Espadin

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