Redbreast 12, Irish Single Pot Still Whiskey

Beschreibung

Redbreast 12, Irish Single Pot Still Whiskey

Redbreast 12 Single Pot Still Whiskey ist ein Vertreter der klassischen Irish Malts. Bei einem Pot Still Whiskey wird gemälztes und ungemälztes Getreide verwendet, bei einem Single Pot Still darf es sich nur um Gerste handeln. Redbreast 12 ist ein vielschichtiger Whiskey aus Iralnd, der dank seines Ausbaus in Ex-Bourbon- und Ex-Sherryfässern, fruchtig und würzig zugleich daherkommt. Die dreifache Destillation und der Single Pot Still-Stil bringen die typisch ölige Note mit ins Spiel. Schon iin der Nase hat man dieses Zusammenspiel von Frucht und Holz, welches sich auch am Gaumen wiederfindet – verstärkt durch Röstaromen und einen stärker werdenden, cremigen Charakter. Der Abgang ist lang und anhaltend.

Herkunft: Irland

Bio: nein

Fasstypen: Ex-Bourbon Casks, Ex-Oloroso Sherry Casks

Hersteller: Midleton Distillery, Midleton Co., Cork, Ireland