Pierre Ferrand Cognac Ambré, Grande Champagne

Beschreibung

Pierre Ferrand Cognac Ambré, Grande Champagne

Bei Pierre Ferrand Cognac Ambré handelt es sich um einen Blend aus 4 bis 6 Jahre alten Cognacs und einem kleinen Anteil von 10 bis 12 Jahre alten Cognacs, sowie Colombard-Cognacs (10%). Nach erster Reifung in neuen Eichenholz-Fässern durfte der Cognac noch in einem medium-getoasteten, gebrauchten Cognac-Fass ruhen. Riecht man ins Glas, so kommen zuerst blumige Aromen zum Vorschein. Diese entwickeln sich zu tief fruchtigen Tönen. Im Mund bleibt dieses Potpourri an Früchten erhalten und bekommt mit süßlichen Eichennoten und Vanille einen Konterpart. Sehr ausbalancierter Grande Champagne Cognac mit mittellangem Abgang.

Herkunft: Apellation Cognac, Grande Champagne

Rebsorten: Ugni Blanc, Colombard

Hersteller: Maison Ferrand, 16130 Ars, France