Coquerel, Calvados 7 Jahre, Pommeau Finish

Beschreibung

Maison Coquerel, Calvados 7 Jahre, Pommeau Finish

Maison Coquerel Calvados Pommeau Finish ist ein Cuvée von verschiedenen Calvados, die alle für 7 Jahre in Eichenholz-Fässern lagerten. Das Finish erfolgte für 6 Monate in Ex-Pommeau-Fässern. Pommeau ist ein traditioneller Apéritif der Normandie. Frisch gepresster Apfelsaft wird hierbei mit jungem Calvados verblendet bevor er dann in Eichenholz-Fässern reift. In der Nase entwickeln sich deutliche Noten von süß-sauren Äpfeln und Honig. Ein intensiver Geschmack mit Aromen von Cider, Honig und Mandeln.

Herkunft: Frankreich
Region: Normandie

Hersteller: Domaine du Coquerel, 50600 Milly, France

Bio: Nein

Besonderheit: Pommeau Finish