Maier, Amphore Weiß, Naturwein, Württemberg, 2019

Traminer aus der Tonamphore vom aufstrebenden Weingut Maier aus Schwaikheim in Württemberg. Spontanvergoren und unfiltriert abgefüllt – unbehandelter könnte dieser weiße Naturwein kaum sein. Leichte Rosenduftnoten und eine dezente Quittenfrucht fallen auf, bevor eine filigrane Tanninstruktur zum Vorschein kommt und dem Wein Fülle und Länge verleiht. Ein eleganter, ausdifferenzierter und frischer Abgang rundet das Erlebnis ab.