Lochlea, Our Barley, Scotch Single Malt, Lowlands

Beschreibung

Lochlea, Our Barley, Scotch Single Malt, Lowlands

Lochlea Our Barley ist die erste Abfüllung dieser  innovativen Lowland-Brennerei. Lochlea existiert seit Jahrhunderten als Farm – betrieb also bis 2018 reine Landwirtschaft. Doch seit 2009 keimte der Gedanke, die schon immer kultivierte eigene Gerste, noch besser verstehen zu wollen, um daraus mehr als nur existenziell notwendige Lebensmittel herzustellen. Nach Jahren des Lernens, wurde 2018 schließlich der erste New Spirit gebrannt und in die Warehouses gelegt. Die eigene Gerste und deren originäre Herkunft prägen diesen Whisky ungemein. Our Barley ist daher der passendste Name, welcher gefunden werden konnte. Der Single Malt gefällt mit ungemeiner Dichte und viel Tiefe. Ein ganz eigener, von der eigenen Gerste stammender Süßton fällt ebenso auf, wie reichlich Fruchtaromen, welche auch vom Ausbau in Bourbon-, Oloroso- und STR-Casks (also wiederaufbereiteten Fässern) stammen dürften. Auf der Zunge kommt er fast sirupartig, dicht an und offenbart wiederum viel Fruchtanklänge und malzige Süße. Im Abgang kommen die Eichenaromen dazu, der Single Malt wird immer trockener und hallt lange nach… Lochlea zeigt, wie man durch Rückbesinnung auf hochwertige Basismaterialien ein Jahrhunderte altes Kult-Getränk neu erfinden kann.

Herkunft: Schottland

Region: Lowlands

Hersteller: Lochlea Distillery

Importeur: Importeur: Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr