Ökologischer Weinbau Koch, Weissburgunder Brut Nature, Württemberg

Ein Winzersekt aus traditioneller Flaschengärung aus Tübingen – unserer wunderschönen Heimat! Seit einigen Jahren macht Familie Koch & Haderlein aus Tübingen mit wundervollen Weinen Schlagzeilen. Seit Dezember 2022 nun erstmals auch mit qualitativ hochwertigem Schaumwein. Während die Weine aus biologischem Anbau stammen, und aus diesem Grund nur stationär im Vinum verfügbar sind, können wir Ihnen den Schaumwein auch in unserem Onlineshop anbieten. Drei Jahre durfte der Weissburgunder Brut Nature auf der Hefe ruhen. Geschmacklich überzeugt uns dieser Schaumwein komplett. Frische, Geradlinigkeit und eine elegante Perlage, treffen auf die typischen, leicht zitrischen, Aromen des Weissburgunders. Eine Qualität, die vor einigen Jahren in unseren Breiten noch nicht denkbar war, begeistert mittlerweile uns Tübinger und auch viele Zugereiste. Nicht nur der Klimawandel, sondern vor allem auch die Weinkompetenz der Familie Koch & Haderlein macht dies nun endlich möglich. Verkosten Sie selbst und lassen Sie sich überzeugen, dass die Weinheimat Württemberg mittlerweile bis ins Ammertal reicht!