Collegium Wirtemberg, Cabernet Franc „Denkmal“ trocken, Württemberg, 2020

Collegium Wirtemberg Cabernet Franc ist ein kräftiger Rotwein aus der Denkmal-Reihe dieser vielfach ausgezeichneten Genossenschaft. Die Farbe des Weins erinnert an glänzende Schwarzkirschen. Der Wein ist markant, vollmundig und komplex. Er präsentiert sich stoffig mit straffem Tannin, aber dennoch mit weichem und rundem Holz. Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Pflaume, etwas Paprika und Kräuter sowie ein Hauch Leder sind die vorherrschenden Aromen.