Alain Geoffroy, Fourchaume, Chablis Premier Cru AOP, 2020

34,95 inkl. Mwst.

46,60 je Liter

Alain Geoffroy Fourchaume Chablis Premier Cru AOP ist ein Chardonnay aus dem nördlichsten Anbaugebiet des Burgunds, genauer gesagt aus der Premier Cru-Lage Fourchaume. Die Appellation Chablis wurde weltbekannt, da es nur hier den sogenannten Kimmeridge-Kalk zu finden gibt, welcher dem Chablis zu Weltruf verholfen hat. Auf diesen besagten Kalksteinhängen werden ausschließlich Chardonnay Trauben angepflanzt. Die Premier Cru-Lage Fourchaume gehört zu den eher beliebteren Premier Cru-Lagen. Die Lage Fourchaume ist bekannt für eine perfekt ausgerichtete Südhanglage, was der Qualität der Trauben natürlich zu Gute kommt . Die Stilistik der Fourchaume-Weine lässt sich als etwas zitrischer und frischer beschreiben, wenn man die restlichen Premier Cru-Lagen als Vergleich heranzieht. Zitrustöne, grüner Apfel und Mineralität sind genauso zu entdecken, wie selbstverständlich die typische Feuersteinnote. Auf der Zunge trifft die Zitrus-Frische des Fourchaume Premier Cru auf Frucht von Äpfeln, einen angenehmen Schmelzton und viel Mineralität. Ein Hochgenuss aus einer der berühmtesten Chardonnay-Regionen Frankreichs.

Beschreibung

Alain Geoffroy, Fourchaume, Chablis Premier Cru AOP, 2020

Land: Frankreich
Region: Bourgogne, Chablis

Hersteller: Domaine Alain Geoffroy

Alkoholgehalt: 13,00% vol.
Allergene: enthält Sulfite
Bio: Nein
Rebsorte: Chardonnay

Speiseempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Aperitif

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